期刊简介
江苏省预防医学领域首家公开发行的科技期刊，及时反映江苏省预防医学业务水平和学术水平，将江苏省及其它地区预防医学的先进技术、方法和最新信息反馈给各级预防医学工作者，是江苏省预防医学领域各学科进行学术交流的前沿阵地。内容侧重于预防医学领域内各学科的学术研究及方法探讨，兼顾基层工作者的实践经验交流。
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- 杂志名称：江苏预防医学杂志
- 主管单位：江苏省卫生厅
- 主办单位：江苏省疾病预防控制中心 江苏省预防医学会
- 国际刊号：1006-9070
- 国内刊号：32-1446/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
增强型脂质快速净化法测定小龙虾中的孔雀石绿及隐色孔雀石绿
孙文芳；黄薇；许珊珊；刘祥萍
关键词：孔雀石绿, 隐色孔雀石绿, EMR-Lipid, 液相色谱质谱联用, 小龙虾
摘要：目的 建立一种以增强型脂质快速净化(EMR-Lipid)进行前处理,以高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)测定龙虾虾肉及虾黄中孔雀石绿及隐色孔雀石绿的方法.方法 样品经混匀后加入乙腈提取,提取液经EMR-Lipid净化浓缩后,以HPLC-MS/MS进行分析.结果 在质量浓度0.1～2.0 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数r＞0.999,回收率为86.6 ％～107.6％,相对标准偏差(RSD)2.0 ％～10.0％.结论 建立的方法可适用于龙虾肉及黄中的孔雀石绿和隐色孔雀石绿测定.
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