期刊简介

               江苏省预防医学领域首家公开发行的科技期刊，及时反映江苏省预防医学业务水平和学术水平，将江苏省及其它地区预防医学的先进技术、方法和最新信息反馈给各级预防医学工作者，是江苏省预防医学领域各学科进行学术交流的前沿阵地。内容侧重于预防医学领域内各学科的学术研究及方法探讨，兼顾基层工作者的实践经验交流。                

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  • 杂志名称：江苏预防医学杂志
  • 主管单位：江苏省卫生厅
  • 主办单位：江苏省疾病预防控制中心 江苏省预防医学会
  • 国际刊号：1006-9070
  • 国内刊号：32-1446/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
江苏预防医学杂志2016年第02期

一起山夫登堡沙门菌食物中毒的检测与溯源

程冲；庞惠勇；陈萍；赵慧芳；孔筱筱；董晨

关键词：食物中毒, 山夫登堡沙门菌, 药敏实验, 脉冲场凝胶电泳
摘要：目的 查明一起食物中毒事件的病原,并对其进行溯源分析.方法 对4份患者样本和8份食品留样进行病原菌的分离、培养和鉴定,对分离株进行药敏实验和脉冲场凝胶电泳分子分型.结果 4份患者样本和1份食品留样中检出山夫登堡沙门菌,5株分离菌株均对磺胺甲恶唑耐药,其PFGE图谱相似性系数为100.0％.结论 本起食源性疾病暴发疫情是由进食被山夫登堡沙门菌污染的食品所致.

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