期刊简介
江苏省预防医学领域首家公开发行的科技期刊，及时反映江苏省预防医学业务水平和学术水平，将江苏省及其它地区预防医学的先进技术、方法和最新信息反馈给各级预防医学工作者，是江苏省预防医学领域各学科进行学术交流的前沿阵地。内容侧重于预防医学领域内各学科的学术研究及方法探讨，兼顾基层工作者的实践经验交流。
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- 杂志名称：江苏预防医学杂志
- 主管单位：江苏省卫生厅
- 主办单位：江苏省疾病预防控制中心 江苏省预防医学会
- 国际刊号：1006-9070
- 国内刊号：32-1446/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
镇江市某大学学生膳食营养知信行现况调查
曹杰；王强；金伟松；徐虹；秦平
关键词：健康教育, 知识, 态度, 行为, 膳食营养, 大学生, 营养调查
摘要：目的 了解镇江市大学生膳食营养知识、态度和行为现况,为制定营养健康教育策略提供基本理论依据.方法 对镇江市某大学920名大学生膳食营养知识、态度和行为进行卷调查.结果 大学生营养知识掌握情况总体较好,平均得分为82.0分,≥85分的的学生占50.0％,得分≥85分所占比例女生(66.0％)高于男生(34.4％),医学专业学生(66.7％)高于非医学专业学生(33.2％),差异均有统计学意义(P值均＜0.05).大多数学生对营养知识的认知态度良好,99.0％的认为营养知识对健康重要,89.0％的愿意了解更多的营养知识.学生中仍不同程度的存在各种不良饮食行为习惯,如挑食或偏食、口味较重、爱吃零食等,且饮食行为较易受到睡懒觉、泡网吧等不良生活方式干扰.结论 应加强高校膳食营养健康教育,重视教育过程中知、信、行的统一,提高大学生膳食营养知识、态度和行为的整体水平.
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