期刊简介

               江苏省预防医学领域首家公开发行的科技期刊，及时反映江苏省预防医学业务水平和学术水平，将江苏省及其它地区预防医学的先进技术、方法和最新信息反馈给各级预防医学工作者，是江苏省预防医学领域各学科进行学术交流的前沿阵地。内容侧重于预防医学领域内各学科的学术研究及方法探讨，兼顾基层工作者的实践经验交流。                

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  • 杂志名称：江苏预防医学杂志
  • 主管单位：江苏省卫生厅
  • 主办单位：江苏省疾病预防控制中心 江苏省预防医学会
  • 国际刊号：1006-9070
  • 国内刊号：32-1446/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
江苏预防医学杂志2012年第01期

测定水中丙烯酰胺方法的研究

朱铭洪；马永建

关键词：丙烯酰胺, FFAP柱, 水
摘要：目的 建立一种测定水中丙烯酰胺的新方法.方法 水中丙烯酰胺与新生溴加成反应,生成α-β-二溴丙酰胺,用乙酸乙酯萃取后,经FFAP毛细管柱,电子捕获检测器检测,并对色谱柱及色谱条件进行优选.结果 该方法相关系数r=0.999 8,相对偏差RSD＜5.0％,样品回收率在94.0％～100.2％间.低检测质量为0.001 ng,若取100mL水样测定,低检出浓度为0.01 μg/L.结论 该法相关性好,精密度高,适用于生活饮用水及水源水中的丙烯酰胺测定.

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