期刊简介

               江苏省预防医学领域首家公开发行的科技期刊,及时反映江苏省预防医学业务水平和学术水平,将江苏省及其它地区预防医学的先进技术、方法和最新信息反馈给各级预防医学工作者,是江苏省预防医学领域各学科进行学术交流的前沿阵地。内容侧重于预防医学领域内各学科的学术研究及方法探讨,兼顾基层工作者的实践经验交流。                

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  • 杂志名称:江苏预防医学杂志
  • 主管单位:江苏省卫生厅
  • 主办单位:江苏省疾病预防控制中心 江苏省预防医学会
  • 国际刊号:1006-9070
  • 国内刊号:32-1446/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
江苏预防医学杂志2012年第03期

盐城卫生职业技术学院女大学生饮料消费行为调查

高红兰;周少林;朱岫芳;戴小丽;王燕;林汉芳

关键词:饮料, 消费行为, 女大学生, 营养专业
摘要:目的 了解女大学生饮料消费行为习惯,为有针对性地开展营养教育、指导合理消费饮料提供依据.方法 采用自行设计的调查表,对盐城卫院185名女大学生进行问卷调查,按其所学专业分为营养班和非营养班两组进行比较.结果 经常饮用水的占82.3%,列为首选饮料.两组对不同饮料类别是否有益健康的认知分歧较大,但在选择频次上差异无统计学意义(P均>0.05).选择饮料的首要目的为“解渴”,选择时主要考虑口味、价格、营养、品牌等因素,主要通过电视广告、别人介绍、活动促销等途径了解饮料.营养班学生比非营养班学生更倾向于留意饮料的营养成分表,差异有统计学意义(P<0.01),但仅有25.9%的学生“一定留意”饮料营养成分表.结论 盐城卫院女大学生饮料消费行为基本合理,但其营养意识尚较低,还需加强引导.