期刊简介

               江苏省预防医学领域首家公开发行的科技期刊,及时反映江苏省预防医学业务水平和学术水平,将江苏省及其它地区预防医学的先进技术、方法和最新信息反馈给各级预防医学工作者,是江苏省预防医学领域各学科进行学术交流的前沿阵地。内容侧重于预防医学领域内各学科的学术研究及方法探讨,兼顾基层工作者的实践经验交流。                

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  • 杂志名称:江苏预防医学杂志
  • 主管单位:江苏省卫生厅
  • 主办单位:江苏省疾病预防控制中心 江苏省预防医学会
  • 国际刊号:1006-9070
  • 国内刊号:32-1446/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
江苏预防医学杂志2011年第05期

一起企业食堂食物中毒暴发调查

季洪斌

关键词:副溶血性弧菌, 企业食堂, 食物中毒
摘要:2011年7月7日21时10分,接启东市中医院电话报告,某机电公司发生一起食物中毒事件,已有20多人正在接受治疗.接报后市卫生局立即组织有关专业人员进行现场调查及样本采集工作.经调查分析认为是一起由副溶血性弧菌和奇异变形杆菌污染食物引起的食物中毒,现报告如下.