期刊简介

               江苏省预防医学领域首家公开发行的科技期刊,及时反映江苏省预防医学业务水平和学术水平,将江苏省及其它地区预防医学的先进技术、方法和最新信息反馈给各级预防医学工作者,是江苏省预防医学领域各学科进行学术交流的前沿阵地。内容侧重于预防医学领域内各学科的学术研究及方法探讨,兼顾基层工作者的实践经验交流。                

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  • 杂志名称:江苏预防医学杂志
  • 主管单位:江苏省卫生厅
  • 主办单位:江苏省疾病预防控制中心 江苏省预防医学会
  • 国际刊号:1006-9070
  • 国内刊号:32-1446/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
江苏预防医学杂志2002年第04期

江苏省保健食品现状与分析

董鹤群

关键词:保健食品, 卫生管理, 监督
摘要:保健食品系指表明具有特定保健功能的食品.改革开放以来,随着时代的发展和生活水平的不断提高,广大人民群众的自我保健意识和需求日益高涨.促进了保健食品行业的迅速发展,同时也带来了许多问题.我们在卫生监督工作中结合对企业现场审核和调查,总结和分析了全省保健食品的现状,现报告如下.